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徐州生产可再分散胶粉批发

2024-01-22
徐州生产可再分散胶粉批发

生产可再分散胶粉化学性质:一种纤维素的甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒、纤丝状或粉末。无臭无味。徐州可再分散胶粉是一种长链取代纤维素,其中约27%~32%的羟基以甲氧基的形式存在。不同级别的甲基纤维素具有不同的聚合度, 其范围为50~1000;而其分子量(平均数) 的范围在10000~220000Da之间,其取代度被定义为甲氧基(CH3O)的平均数,甲氧基则连接于链上的每一个葡萄糖酐单元。

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人类膳食中的生产可再分散胶粉主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促 进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分 解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物可再分散胶粉批发是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,2013年认为它在保障人类健康,延长 生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。

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生产可再分散胶粉是地球上古老、丰富的天 然高分子,是取之不尽用之不竭的,人类宝贵的天 然可再 生资源。纤维素化学与工业始于一百六十多年前,是高分子化学诞生及发展时期的主要研究对象,可再分散胶粉批发及其衍生物的研究成果为高分子物理及化学学科的创立、发展和丰富作出了重大贡献。人体内没有β-糖苷酶,不能对纤维素进行分 解与利用,但纤维素却具有吸附大量水分,增加粪便量,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,从而可以预防肠癌发生。

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徐州可再分散胶粉用途:增稠剂;稳定剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化,能保持数倍水分,造成饱腹感,可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗 效食品。生产可再分散胶粉使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末,再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC:准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。

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生产可再分散胶粉与氧化剂发生化学反应,生成一系列与原来纤维素结构不同的物质,这样的反应过程,称为纤维素氧化。(引自郭莉珠档案保护技术)徐州可再分散胶粉大分子的基环是D-葡萄糖以β-1,4糖苷键组成的大分子多糖,其化学组成含碳44.44%、氢6.17%、氧49.39%。由于来源的不同,纤维素分子中葡萄糖残基的数目,即聚合度(DP)在很宽的范围。是维管束植物、地衣植物以及一部分藻类细胞壁的主要成分。醋酸菌(Acetobaeter)的荚膜,以及尾索类动物的被囊中也发现有纤维素的存在。

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