生产甲基纤维素应用:用作水溶性胶黏剂的增稠剂。也可用作苯乙烯悬浮聚合的分散剂和稳定剂等。不同级别的甲基纤维素具有不同的聚合度, 其范围为50~1000;而其分子量(平均数) 的范围在10000~220000Da之间,其取代度被定义为甲氧基(CH3O)的平均数,甲氧基则连接于链上的每一个葡萄糖酐单元。化学性质:一种纤维素的甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒、纤丝状或粉末。无臭无味。保山甲基纤维素是一种长链取代纤维素,其中约27%~32%的羟基以甲氧基的形式存在。
越细的胶粉其硫化胶的拉伸强度、伸长率和磨耗等越接近于未加胶粉的。而耐疲劳性、抗裂口增长等性能均比未加胶粉的高,越细的提高幅度越大。不同行业、不同产品对生产甲基纤维素的质量等级要求也不同。按不同的方法可有不同的分类,甲基纤维素批发按制法分为常温胶粉、冷冻胶粉、腻子胶粉、速溶胶粉、超微细胶粉和精细胶粉;按原料来源可分为载重胎胶粉、乘用车胎胶粉以及鞋胶粉等。
保山甲基纤维素的作用:可再分散乳胶粉分散后成膜并作为第2种胶粘剂发挥增强作用;保护胶体被砂浆体系吸收(成膜后不会被水破坏掉,或“二次分散”);成膜的聚合物树脂作为增强材料分布与整个砂浆体系中,从而增加了砂浆的内聚力。生产甲基纤维素具有突出的防水性能,粘结强度好,赋予砂浆优良的耐碱性,在柔性抗裂砂浆中更具有较强的柔韧性。
水可使保山甲基纤维素发生有限溶胀,某些酸、碱和盐的水溶液可渗入纤维结晶区,产生无限溶胀,使纤维素溶解。生产甲基纤维素加热到约150℃时不发生显著变化 ,超过这温度会由于脱水而逐渐焦化。纤维素与较浓的无机酸起水解作用生成葡萄糖等,与较浓的苛性碱溶液作用生成碱纤维素,与强氧化剂作用生成氧化纤维素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。
保山甲基纤维素用途:增稠剂;稳定剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化,能保持数倍水分,造成饱腹感,可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗 效食品。生产甲基纤维素使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末,再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC:准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。
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