水可使新疆粘接胶粉发生有限溶胀,某些酸、碱和盐的水溶液可渗入纤维结晶区,产生无限溶胀,使纤维素溶解。生产粘接胶粉加热到约150℃时不发生显著变化 ,超过这温度会由于脱水而逐渐焦化。纤维素与较浓的无机酸起水解作用生成葡萄糖等,与较浓的苛性碱溶液作用生成碱纤维素,与强氧化剂作用生成氧化纤维素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。
新疆粘接胶粉柔顺性很差,是刚性的,因为:(1)纤维素分子有极性,分子链之间相互作用力很强;(2)生产粘接胶粉中的六元吡喃环结构致使内旋转困难;(3)纤维素分子内和分子间都能形成氢键特别是分子内氢键致使糖苷键不能旋转从而使其刚性大大增加。人体消化道内不存在纤维素酶,纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布广、含量多的一种多糖。
生产粘接胶粉是世界上蕴藏量丰富的高分子化合物,生产原料来源于木材、棉花、棉短绒、麦草、稻草、芦苇、麻、桑皮、楮皮和甘蔗渣等。我国由于森林资源不足,粘接胶粉厂家的原料有百分之70来源于非木材资源。我国针叶材、阔叶材的纤维素平均含量约百分之43-45;草类茎秆的纤维素平均含量在百分之40左右。纤维素的工业制法是用亚硫酸盐溶液或碱溶液蒸煮植物原料,主要是除去木素,分别称为亚硫酸盐法和碱法。得到的物料称为亚硫酸盐浆和碱法浆。然后经过漂白进一步除去残留木素,所得漂白浆可用于造纸。再进一步除去半纤维素,就可用作纤维素衍生物的原料。
新疆粘接胶粉粉末稳定,尽管其微有稀释性,散装品应该置于气密容器中,贮藏在阴凉、干燥处。甲基纤维素溶液在室温下,对PH3-11的碱和烯酸稳定。在PH低于3时,葡萄糖-葡萄糖键由于酸催化而水解,并导致溶液粘度降低。加热时,溶液粘度下降直至在约50度时,形成凝胶。生产粘接胶粉广泛应用于各种口服和局部用制剂中,也被广泛应用于化妆品和食品中。口服后,甲基纤维素不能被消化或吸收,因此是一种无热量材料,过萤摄取甲基纤维索可能会暂时地增加肠胃气胀和胃肠膨胀。
生产粘接胶粉生产方法1:用纤维植物原料与无机酸捣成浆状,制成α-纤维素,再经处理使纤维素作部分 解聚,然后再除去非结晶部分并提纯而得。新疆粘接胶粉生产方法2:将选好的工业木浆板疏解,然后送入已加1%~10%的盐 酸的反应釜进行升温水解,温度为90~100℃,水解时间0.5~2h,反应结束后经冷 却送人中和槽,用液碱调至中性,过滤后滤饼在80~100℃下干燥,经粉碎得产品。生产方法3:由木浆或棉花浆制成的纤维素。经漂白处理和机械分散后精制而成。
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